La semplicità,
fatta come si deve.

Dopo anni di lavoro lontano da casa, nel 2018 Ciro De Rosa sceglie di tornare nella sua terra e trasformare sacrifici ed esperienza in un nuovo progetto. Nasce così RaDaMò, un nome che racchiude già la parte più importante della sua storia: le iniziali dei figli Raffaele, Dalila e Morena.

Fin dal primo giorno l'idea è quella di creare un luogo capace di unire la tradizione della pizza napoletana al calore di casa. Al centro ci sono l'impasto, le lunghe maturazioni, il forno a legna, i fritti della tradizione e una ricerca continua di qualità ed equilibrio.

Negli anni RaDaMò è cresciuta insieme alle famiglie che la scelgono, con una sala accogliente e uno spazio dedicato anche ai più piccoli. Una crescita fatta di passione, sacrificio e continua evoluzione, senza dimenticare mai le proprie radici.